配料:糯米、绿豆、五花肉、烧肉、干瑶柱、干虾仁、香辛料
贮存:常温贮存,放阴凉处,冷藏更佳。
食品生产许可证号:QS4412 2401 0469 产品标准号:DB44/T1085 保质期:180天
食用方式:
1、传统食法:将裹蒸粽解冻,然后开水下锅加热至透心即可食用。
2、快速食法:将粽子淋湿后有微波炉加热至透心即可食用。
3、特色食法:将裹蒸粽解冻后切片状,煎成金黄色,色香味更佳。
4、将裹蒸粽馅料完全搅拌均匀后食用,风味最佳。
【万家香粽子特点】
粽子以:糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中,口感软滑,吃后齿颊留香而著称。这是因为万家香粽子选料制作都十分考究:
1.精选优质的糯米、绿豆和猪肉调味配制,以新鲜的冬叶包裹成型。冬叶不仅清香,还能保鲜,且性寒,有清热解毒、降火、清心润肺的作用;糯米补中益气,补脑健肾;绿豆清热解毒,益元气,调五脏,润肤美容。
2.精蒸细煮:用大蒸锅猛火烧煮八至十小时,冬叶内的糯米、绿豆和肥猪肉互相融合,混为一体,色、香、味俱全,体现了裹蒸原汁原味的特点。
如今,肇庆万家香裹蒸粽已成为家喻户晓的传统产品,作为春节探亲拜年、端午传情达意的必备礼品及日常居家的美食,深受老百姓喜爱.
绵绵粽子缘、满满人间情!闻着粽子的飘香,看着碧绿的粽叶,想着远方的亲友,带着心中的思念,携着甜蜜的祝福,万家香粽子将带给大家甜蜜、开心、快乐、温馨!
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